新着情報【NEWS】

新着情報

今が旬!ひづきのカニ料理

2018.11.29

日本海の冬と言えば『カニ』!!

ひづきではいろいろなカニ料理をご用意しております★



・釜茹で香箱ガニ  2,180円(税別)~ ※価格は変動する場合もございます。

金沢でカニと言えば『香箱ガニ』。ずわい蟹よりはサイズがかなり小さいですが、内子・外子がギュッとつまった濃厚な味わいをぜひどうぞ!



・香箱ガニと加賀野菜の土鍋ご飯 1人前1,280円(税別)※2人前より承ります。

ひづきの名物季節の土鍋ご飯に香箱ガニを使用。毎年この土鍋を目当てに来られるお客様も多いです。



・紅ずわい蟹のふわふわつみれ揚げ 580円(税別)
紅ずわい蟹の身を贅沢に使って天然塩、黒七味、黒胡椒をかけました。



ほかにも
・カニ味噌  480円(税別)
・カニクリームコロッケ 580円(税別)
・加賀蓮根の揚げ出し わたり蟹の内子餡 680円(税別)
・ずわい蟹と車麩のおでん 1,280円(税別)

ご用意しております。
ぜひお召し上がりください。
ご来店お待ちしております♪

ひづきの冬がスタートしました★

2018.11.24

ひづきの冬宴会がスタートしました。

ちょっと贅沢に考えている方はぜひこちらのコースをどうぞ↓


前菜からはじまり、お造り、煮物に焼物、食事、デザートまでのフルコース。
ぜひご利用ください!


また、幹事様ラクラク♪の料理&飲み放題&消費税がすべてコミコミのプランは5000円から8000円までご用意しております。
詳しい内容&ご予約はコチラから↓



ご予約お待ちしております!!

新作!デザート★

2018.10.18

新作のデザートのご紹介です♪



・加賀棒茶ときなこのパフェ 580円(税別)

ほっこりする加賀棒茶のジュレとミルク、きなこのパフェ。
観光の方にも、地元の方にも食べていただきたい別腹のデザートです♪



ご来店お待ちしております★★★

食欲の秋★おすすめメニュー

2018.09.22

食欲の秋ということで、ひづきのおすすめ盛り合わせメニューをご紹介します!


・鶏の唐揚げ食べ比べ 980円(税別)
人気の塩唐揚げと竜田揚げ。塩唐揚げにはこだわりの塩をつけて。竜田揚げにはおろしポン酢でどうぞ!




・肉刺盛り合わせ 1,280円(税別)
熊本産の『フタエゴ』と呼ばれるとろける食感の馬刺しと福岡県朝倉市で飼育されたこしょ鶏のむね肉のタタキの盛り合わせ。



ご来店お待ちしております!

秋の宴会ご予約承り中!

2018.09.16

『味覚の秋』・・・(^^)/

ひづきの秋の宴会がスタートしました!!

秋の旬満載!会社宴会や同窓会、女子会などなどリーズナブルな飲み放題がついたコースやちょっと贅沢な料理コース、のど黒のしゃぶしゃぶがついたコースなど多数そろえております!

おすすめはコチラ↓

吟味し選びぬいた秋の恵みに舌鼓・・・
接待や記念日、おもてなしの会にぜひご利用ください!
ご予約お待ちしております!!


内容やご予約はコチラから↓

ひづきの夏!肉メニュー♪

2018.07.13

夏の新作が続々と登場しました!

今年もやっぱり肉!
詳しくはコチラ↓


冷たい飲み物と一緒にいかがでしょうか?
ご来店お待ちしております★★★

旬菜・おすすめ

2018.06.22

ひづきの夏のおすすめ料理です。



・焼き枝豆 580円(税別)
焼きたてホクホクの枝豆は冷たいビールによく合う。



・水茄子と生姜の香味油和え 580円(税別)
これからが旬の水茄子をさっと揚げて生姜といっしょに和えたさっぱりとした一品。



・どじょうの唐揚げ 580円(税別)
金沢の夏の定番!サクサクっと揚げたどじょうでお酒がすすみます。



・旬のお野菜トマト味噌で 680円(税別)
トマトと味噌を合わせた特製トマトソースを旬の野菜につけてどうぞ。



鶏の唐揚げ食べ比べ 980円(税別)
ひづきの人気商品しお唐揚げと竜田揚げの食べ比べセット。



・牛カツ香草パン粉揚げ 1,280円(税別)
低温調理した牛肉をサッと揚げました。添えてあるラタトゥイユのソースと一緒にどうぞ!



ご来店お待ちしております★★★

夏の宴会ご予約承り中!

2018.06.15

ひづきの夏がスタートしました♪

暑気払いや同窓会・女子会などなどリーズナブルな飲み放題がついたコースやちょっと贅沢な料理コース、のど黒のしゃぶしゃぶがついたコースなど多数そろえております!

おすすめはコチラ↓


涼しげに盛り付けた前菜に始まり、旬のお刺身盛り合わせなどフルコースに揃った5,000円の料理コース。
ぜひぜひお召し上がりください(^^)/

そのほかのコース内容・ご予約はコチラから↓



ご予約お待ちしております★★★

甘酒

2018.05.17

今話題の福光屋さんの『酒蔵仕込み 純米 糀甘酒』


国産の契約栽培米と霊峰白山を源とする恵みの百年水だけで仕込んだ「純米 糀甘酒」。ノンアルコールでやさしい甘さ、さらりとしたあと味が特長。保存料、香料、食塩は無添加。お子様から中高年の方まで幅広くお楽しみいただける甘酒をつかってひづきではオリジナルのドリンクをつくりました(^^)/


その名も
『ライスドリンク』!!


種類は2種類ご用意。
・きなことライスミルク
・抹茶とライスミルク  各580円(税別)

きなこは、きなこに含まれるイソフラボンはお肌によく甘酒と合わせることでより美容効果を望めます。
抹茶は、抹茶の苦みを加えて、大人の味に・・・。

ぜひお召し上がりください。
ご来店お待ちしております!

初夏の宴会ご予約承り中!

2018.05.09

ひづきではただ今宴会ご予約承り中です!

ちょっとしたもてなしの会や、接待、女子会など料理のコースだけではなく、幹事様に便利な料理+飲み放題(100分)+消費税がついたコミコミプランなどご用意しております!
↓↓内容はコチラ↓↓


旬の味覚満載のコースが勢揃い(^O^)
おススメはコチラ↓のお料理だけの5,000円(税別)コース


きれいな盛り付けのひづきの創作会席は楽しんでもらいたいですね!
ご予約お待ちしております★★★


ネットからの予約はコチラ↓

予約システムが新しくなりました♪
空席状況も確認・予約がカンタン☆
ぜひご利用ください(^^)/