新着情報【NEWS】

新着情報

HAPPY HOUR 開催中!

2019.09.19

醍庵・ひづき・赤から金沢駅前店では 平日の17時~18時の間
なんと『ビール』もしくは『ハイボール』を100円(税別)でご提供しております。
仕事帰りや金沢駅周辺にお越しの際はぜひご来店ください!
お待ちしております!!

秋の夜長の宴会に・・・♪

2019.09.13

ひづきの秋がスタートしました!
会社宴会や同窓会、女子会などなど多彩のコースをご用意しております(^^)/
ぜひご利用ください!

くわしい内容&ご予約はコチラから↓




人気の料理長コースはコチラ↓


秋の旬の木の子がたっぷり入ったお吸い物に、新鮮な車鯛、戻り鰹、秋刀魚の炊き込みご飯など秋の旬がつまった料理コースです。
記念日や接待などおもてなしにぴったりです。
ぜひご利用ください。
お待ちしております★

ひづきのおすすめ料理

2019.07.16

ひづきの夏のおすすめ料理のご紹介(^^)/



・岩がきの磯辺天 1,380円(税別)
岩がきを豪快に1個使用。磯の香りがたまらないおいしさです。



・どじょうの唐揚げ 580円(税別)
金沢の夏の風物詩!ほろ苦いサクサク食感は冷たいビールがよくあいます!



・旬の魚全種1貫盛り合わせ 1,380円(税別)
おひとり様でも気軽に楽しめるよう、今日入荷の新鮮な鮮魚を1貫づつ盛り合わせにしました。


ひづきでは夏の新作が続々と登場しております!
仕事帰りや金沢駅付近にお越しの際にはぜひお立ち寄りください。
お待ちしております!

気軽にシェアする飲み放題付コース

2019.06.21

ひづきの新しいプランのご紹介です!

『ギャザリングコース』4,000円(税込)


ギャザリングとは・・・
気のあう仲間や家族とカジュアルに美味しく楽しい時間を過ごすために集まることを『ギャザリング』と言います。
料理を気軽にシェアしたり、飲み物を楽しんだり。
1次会はもちろん、2次会にもご利用いただけます。

料理内容は、
・インカのめざめポテトフライ ブラバソース アイオリソース
・フレッシュトマトと水蛸のカルパッチョ
・ハタハタの唐揚げ
・タンドリーチキン
・蓮根挟み焼き
・出し巻き玉子サンド
・蟹つみれ揚げ
・能登豚のガパオ
・パエリア風土鍋ご飯
※仕入状況により内容が変わる場合がございます。

女子会や小人数の気軽な飲み会にぜひご利用ください★
ご予約お待ちしております!

※3日前までの要予約。4名様から8名様まで。大人数の場合はご相談ください。

夏宴会ご予約承り中!

2019.06.15

ひづきの夏宴会がスタートしました!

会社の暑気払い宴会や同窓会、女子会などにぴったりの夏の旬がつまった料理が勢揃い!


一番のおすすめはコチラ↓



接待や記念日などにぴったりのコースです♪
ぜひご利用くださいませ。


コースの内容&予約はコチラから↓



ご予約お待ちしております。

Tap Marché クラフトビール入荷しました!

2019.05.25



ビールが美味しい時期になってきました!

ひづきでは、冷たい生ビールや瓶ビールはもちろんのこと クラフトビールもご用意しております!

「スプリングバレーブルワリー」「グランドキリン」「ヤッホーブルーイング」「ブルックリン・ブルワリー」「常陸野ネストビール」など週によって種類が変わりますので、1週間に1度ご来店してお楽しみ頂ければ・・・と思います。
お待ちしております★

当日OKなじわもんコース

2019.05.10

ご予約なしでも当日店に来てからご注文できるコースのご紹介です。



郷土(きょうど) 2,500円(税別)
・前菜 2種
・お造里 3種
・郷土名物『鴨の治部煮』
・ハタハタの唐揚げ
・能登産こしひかりの土鍋ご飯 味噌汁 香の物
・粟麩みたらし

気軽にじわもんを楽しめるミニコースです。

また、郷土コースをちょっとグレードアップした『贅(ぜい)』 5,000円(税別)もご用意しております。
内容はお造里が5種類に、またハタハタの唐揚げの替りに「のど黒の塩焼き」と「白海老のかき揚げ」に。お食事が「紅ズワイ蟹と加賀野菜の土鍋ご飯」に変更になります。


ぜひご利用ください。
ご来店お待ちしております。

ひづきで北陸を楽しむ

2019.04.27

本日からの10連休。
ひづきはもちろん休まず営業致します!
通常は17時からですが、この期間は特別に16時から営業しております!!(4月27日~5月4日まで)
ぜひお越しくださいませ。

ひづきでは北陸を楽しんでいただくため、いろいろと地のものをご用意しております。
その中でも特別に食べていただきたい料理をご紹介いたします!

【白海老】

・白海老の昆布〆と釜茹でホタルイカ 1,480円(税別)


・白海老の昆布焼きと春野菜の美味だし 980円(税別)

高級といわれる「富山湾の宝石」と呼ばれる白海老とホタルイカ、春の野菜とそれぞれコラボした料理。
旬の食材を楽しめる逸品です。


【能登しし・能登牛】

・能登ししの山椒焼き 980円(税別)



・能登牛の串焼き 980円(税別)

能登の美しい自然と潮風が吹く素朴な風土の中で育てられた能登しし、能登牛。
それぞれの味わいをお楽しみください。


【〆パフェ】

・加賀棒茶ときなこのパフェ 580円(税別)

ほっこりする加賀棒茶のジュレとミルク、きなこのパフェ。別腹のデザートです♪



ほかにも新鮮なお刺身や、加賀野菜を使った料理など多数ご用意!
もちろん地元の方も楽しんでいただける居酒屋メニューがたくさん揃っております。
ぜひお越しくださいませ(^^)/

ひづきの新作料理

2019.04.13

ひづきの新作料理のご紹介です!



・ホタルイカとあさりのパエリア風土鍋ご飯 1人前980円(税別)

2人前よりご注文承ります。
旬のホタルイカとあさり、菜の花をふんだんに使った春の土鍋ご飯。
炊きたてを食べていただきたので、ご注文いただいてから炊きあげますので30分~40分かかります。



・あさり、海鮮だしのフォー 680円(税別)
ベトナム料理を代表する、米粉の平打ちめん「フォー」。あさりの旨みの海鮮だしの癖のない優しい味わいのスープでどうぞ。



・大あさりのうにみそ焼き磯焼き 780円(税別)
大粒のあさりの2種類の食べ方で!
磯の香りがたまらない一品です。



ぜひお越しください。
お待ちしております★

ひづきの春♪

2019.03.08

ひづきの春宴会がスタートしました(^^)/

おすすめの料理コースはコチラ↓


春の旬をふんだんに使ったコースは見た目も華やか。丁寧につくられた一皿ひと皿をお楽しみいただけます。

また歓送迎会にぴったり!幹事様ラクラクの料理・飲み放題・消費税がすべてコミコミになったプランなど豊富にご用意♪
くわしい内容&予約はコチラから↓


ご予約お待ちしております!